しまりす1号と2号の楽しいせいかつ記録


2号です。

業務スーパーのラグジュアリッチコーヒーは以前「粉(レギュラーコーヒー)」の方を購入していましたが、この度めでたくコーヒーミルを手に入れたもので、早速「豆」の方を試してみました。

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400gで368円(税抜き)



袋を開けると、あらいい匂い焙煎がちょっと深めだからか少し油分がにじみ出てキラキラしています。コーヒーは種子なので脂質が含まれているんですよね。この油分にたくさんの香り成分が含まれているとか。

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ラグジュアリッチコーヒーの豆はアイスコーヒーの豆に近い、鼻にジーンとくるような感じも少しするかな。粉の方と同じくシティーローストだけど、豆の方がなぜか焙煎が深く感じます。粉は香りが飛んでしまっているからでしょうか?


コーヒーの豆や豆を挽く時の香りってとっても癒されるような気がしますが、 業務スーパーのラグジュアリッチコーヒーの香りも例に漏れず、リラックスできます。
また焙煎が深いとコーヒー豆も柔らかく挽きやすいので、毎日少量を引くのも苦じゃありません。


挽きたてを、いつもどおりハンドドリップで淹れてみたところ、

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粉の膨らみがいい感じ。


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飲んでみての感想は、


やっぱり挽きたては美味しい。粉(レギュラーコーヒー)よりも、苦みとコクを強めに感じます。程よい酸味があるのかないのか…本当にかすかに感じる程度でしょう。ブラックでもとても飲みやすく、飲み終わった後に口に残ることもほぼないです。


挽くのは正直面倒だけど、その価値はあるかと。
今後は豆を購入したいと思いました。香りも味も勝っているのは間違いないですから。ちょっと気になったのは、粉の方がさっぱりしている気がすることでしょうか。
ミルクを入れる派の私には、豆の方の苦み具合が丁度良かったですけど。
業務スーパーのコーヒーは量が多く、挽いてしまったコーヒー豆は酸化するのが早いから、やっぱり「豆」の方がおすすめですね。


業務スーパーのラグジュアリッチコーヒー(豆)

星5つ

★★★★★

です。


毎日自宅でコーヒーを淹れて飲む。消費が激しいからお手頃価格でそこそこ満足したい、という私には十分でした!





◇2号◇




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